四川牛肉包面正宗做法 瑞丽范 心理 1.04W 大中小设置文字大小 面 1包,牛肉片 100g,奶油 1/2茶匙,牛奶 1大匙,起司 1片,鸡蛋 1颗,碗豆苗 适量做法1: 备妥食材2: 取一只锅子,放入550ml的水,以中火待水煮沸后,加入面块,约烹煮3分钟3: 将面先捞起放入汤碗中、待用4: 将蛋打入碗中搅拌成蛋液,加入一大匙牛奶拌均匀5: 以小火,先在锅中放入1/2茶匙奶油溶化后,蛋液快速以筷子搅拌成六分熟,再加入起司6: 在原锅汤汁将牛肉片汆烫,牛肉片表面变色即捞起,摆入起司蛋旁,加入汤汁即可 TAG标签:正宗 牛肉 四川 包面 #