食用油有哪些

第一食用油从基因性质上区分有转基因食用油和非转基因食用油。食用油从种类上区分有大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、橄榄油等，从营养价值区分有调和油和非调和油。

第二食用油品种多，价位高低大，大豆油和菜籽油可以炒菜，可以油炸，花生油、玉米油适合炒菜，不适合油炸，橄榄油适合冷拌。

食用油包括：花生油，大豆油，玉米油，调和油，色拉油，菜籽油，橄榄油。金龙鱼一比一比一调和油。花生油著名品牌胡姬花，鲁花等等

食用油的种类：玉米油、菜籽油、橄榄油、棕榈仁油、棉籽油、花生油、大豆油、椰子油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、亚麻油、红花油、棉籽油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。