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为什么厨师机做的面包不拉丝

为什么厨师机做的面包不拉丝

做出来的吐司没有拉丝是蜂窝状的问题,很有可能是在揉面时的温度和时间没有把握好。制作吐司,好的成品制作出来是非常柔软拉丝的,也不会出现干硬粗糙或者带着酸味的感觉。制作吐司时间和温度是非常重要的,若是没有掌握好,第一步就会失败,制作出来的成品也就不怎么好了

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