怎样去糊味啊，熬小米粥糊了

小米粥熬糊了，看糊的严重程度如果糊的比较严重，不建议再吃了，倒掉算了，重新再熬吧如果糊的不严重，只是微微一点，那么可以在粥里面放一颗大葱，大葱可以吸食糊味，食材在烹饪过程当中发生焦糊，尽量还是不要再使用，因为焦糊之后的食材会有一些化学变化，产生一些对人体不利的东西，更不能长期吃这些东西

熬小米粥糊了，怎样去糊味啊

第一，把有糊味的粥从火上挡下，不能让它冷去。用大一点的勺子，把新鲜的葱两根，拆断放在勺子里。再把勺子入在粥的上面，不能让勺和葱融进粥中。把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。

第二，以上面同样的方法，用大一点的勺子，把栗碳5小块放在勺子里，再把勺子入在粥的上面，不能让勺子和栗碳融进粥中，把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味也会减少很多。