最简单的茶叶蛋怎么煮

食材：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ml、酱油240ml、盐2小匙、万用卤包1包。

将鸡蛋外壳洗净，放入锅中，倒入清水，直到淹过鸡蛋。

水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。

水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。

将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，鸡蛋两端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可

最简单的作茶叶蛋是用葱，姜，大料，编号锅，在放入冷水放入盐，茶叶和鸡蛋，一起煮熟就可以，这样作出的茶叶蛋比较香，也最简单。

1、把鸡蛋煮熟后，用勺子