驴油灌掌做法

主料：驴油灌掌

辅料：蒜泥三颗颗

醋适量ml

步骤：

1、准备好所有食材：菜场买的灌掌一块

2、将鸡蛋磕到碗里打散，加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均

3、再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀

4、蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧

5、将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满

6、入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓

7、蒜捣好后加醋，可以直接倒盘子里拌一下，也可以盛在小碗里蘸着吃。