芸豆为什么用热水泡会皱巴巴 瑞丽范 心理 2.89W 大中小设置文字大小 因为你泡的时间太短了,没泡开开水只是烫开了一下芸豆的表皮而且,芸豆要泡4个小时左右。干芸豆建议用热水泡,水温要控制在80度左右,高温能迅速软化干芸豆表面,可以缩短泡制时间。泡完后捞出冲洗干净,烹煮时就非常容易煮烂了。在挑选芸豆时要挑选个头均匀、无破瓣、无霉变、无生虫、色泽均匀的芸豆。 TAG标签:芸豆 皱巴巴 水泡 #