南瓜粉是生的还是熟的

熟的

是由南瓜加工而成，南瓜粉英文名称为Pumpkin pow-der.南瓜，又名饭瓜、金瓜、倭瓜等，属葫芦科一年生草本植物，含有多种氨基酸、胡萝卜素、D族维生素、维生素E抗坏血酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外，还含有部分有机酸、无机盐、叶黄素、叶白素、果胶以及酶等。[1]

中文名

南瓜粉

主要原料

南瓜

是否含防腐剂

否

主要营养成分

蛋白质，维生素