豉油焗白鸽怎么做好吃

用料

鸽子 2只

盐，豉油，糖，蠔油，羌片各适量 

蒜 1棵

做法步骤

步骤 1

洗干净砌件备用

步骤 2

加入少许花生油羌片蒜爆香

步骤 3

倒入调好味放置了15分钟的乳鸽

步骤 4

先用中火煎一会，不翻炒

步骤 5

煎至肉色变淡后，从旁边加少许水转慢火焗至熟透

步骤 6

完成。上碟~