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新买的茶壶要放在开水里煮

新买的茶壶要放在开水里煮

不需要。新买回来的茶壶,先用盆装一盆温水,放入适量的食用碱,搅拌均匀,将新买回来的茶壶放入盆中,再拿一块绵软的抹布,清洗完茶壶的内壁之后,再清洗茶壶的外面,然后再用温温的清水,将茶壶清洗两遍,再将新买回来的茶壶,放入消毒碗柜当中的臭氧层,进行消毒杀菌,之后就可以使用了

新买的茶壶要放在开水里煮

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

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