普通面粉加玉米面是低筋粉吗 瑞丽范 心理 4.28K 大中小设置文字大小 普通面粉加玉米面是低筋面粉。人们常吃的白面面粉,都有很高的面筋含量,这样的面粉吃起来很筋到,适合吃面条或者饺子,人们在做馒头的时候,就不需要高筋面粉,降低面粉筋道的办法有好多种,在普通面粉中加入玉米面,是会直接有效的办法。 TAG标签:面粉 筋粉 玉米面 #