高压锅怕不安全如何改成普通锅

这个很简单，只要不继续使用高压锅原配的锅盖，而使用普通锅盖就可以。

高压锅之所以可以产生高压是因为高压锅的优秀密封性，密封性好导致锅内产生1.5-2个大气压，高压下水沸点上升到110-130摄氏度。所以只要去除高压锅的密封性，自然也就不能当高压锅使用了。