配料:猕猴桃1000克、蜂蜜适量
做法:
1、准备食材,猕猴桃
2、蜂蜜,玻璃瓶
3、把猕猴桃去掉皮,装在一个容器里,用勺子按压
4、全部按压成猕猴桃泥
5、在用一个铁锅洗净,不能有油腻,在倒入按压的猕猴桃泥,开大火熬制
6、要不停地用勺子搅拌,不然糊锅就不好了
7、熬制里面的水分少了,就倒入蜂蜜,这个可以根据自己的口味加入,如果酸,就多放一点,可以自己尝尝在加入
8、在继续中火熬制,不停的用勺子搅拌
9、要把里面的水分熬制完,这个时候就成了猕猴桃酱了
11、在凉凉就可以享用了,可以蘸馍,面包等等
12、最后凉冷后装在玻璃瓶里,密封好盖,放冰箱就可以了