铁头粉丝蟹的正宗做法 瑞丽范 心理 1.72W 大中小设置文字大小 螃蟹 4只。绿豆粉丝 80克。蒜瓣 5个  姜 少许。辣椒 一个  葱花 少许。菜脯 少许。料酒  生抽 盐蒜蓉粉丝蒸螃蟹的做法步骤步骤 1将螃蟹洗净斩件,加入少许料酒去腥步骤 2将粉丝泡软备用,蒜瓣剁成蓉,姜、辣椒切丝,菜脯切粒备用步骤 3把姜丝和辣椒丝拌入螃蟹中,热锅下油,将蒜蓉煸炒出香味后均匀地淋在螃蟹上步骤 4将备好粉丝加入少许生抽和盐以及菜脯粒拌匀步骤 5将粉丝平铺在盘中,再放上螃蟹,最后将蟹壳盖在上面,上锅蒸10分钟。步骤6完成 TAG标签:正宗 铁头 粉丝 #