大蓟炖猪脚怎么炖 瑞丽范 心理 3.03W 大中小设置文字大小 1、买回来的大猪蹄子洗干净,把它放进锅里,给点料酒,几片姜片,放点葱结,把水烧开,焯一分钟步骤 22、把猪蹄捞起来,可以用冷水冲洗一下,静置一会,把水滤掉步骤 33、锅里放油,姜片,把猪蹄放进锅里炒至微金黄的步骤 44、倒入适量酱油和老抽翻炒,最后倒入适量料酒步骤 55、加水至淹没猪蹄,放入冰糖,八角,香叶,桂皮,茴香等卤料,把水烧开转中小火步骤 66、中小火慢炖半个小时左右,喜欢软一点的可以时间长一点 TAG标签:大蓟 猪脚 #