毛巾卷蛋糕出水怎么回事 瑞丽范 心理 2.47W 大中小设置文字大小 1、因为奶油在打发的过程中厨师机的速度过快了,奶油在高速的过程中产生磨擦至奶油温度过高会变软会化成水状2、动物奶油是由牛奶提取的会化成水状3、夏天温度过高动物奶油也会化成水状,植物奶油或乳植奶油温度再高也不会化成水状。 TAG标签:毛巾 怎么回事 蛋糕 #