姜葱炒是洋葱还是葱段 瑞丽范 心理 1.18W 大中小设置文字大小 姜葱炒是葱段中国人炒菜将就爆炒,使用的就是葱姜蒜,可以去除食材的腥味,增加味觉层次。这里面的葱指的是葱段,就是大葱的葱白切成小段,用来爆炒是最好的选择。这里指的,并不是洋葱,因为洋葱微甜,水分多,不适合爆炒 TAG标签:葱段 姜葱 洋葱 #