芹菜煎饼正宗做法

主料:

芹菜杆适量

辅料:

鸡蛋适量，牛奶适量，盐适量，白胡椒适量，低筋面粉适量

烹饪步骤 

1· 芹菜杆切碎末，打两个鸡蛋，50ml牛奶，盐、白胡椒适量。

2· 加低筋面粉，搅拌成稀面糊。

3· 油温热，面糊倒入锅中，摊成薄饼。

4· 两面煎黄后，出锅用纸吸油。

5· 切片，装盘。