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大果榕的正确晒法

大果榕的正确晒法

大果榕的正确晒法是放到阳光充足的地方晒。雌株的果实成熟后是鲜红色,可以直接食用,味道香甜可口,蜜糖丰富,咬开果实,糖浆就会满溢而出,而雄株的果实就像被抽干了水,太过干巴而无法食用。大果榕的果实可以当水果直接食用,它的口感软糯爽口,香味浓郁,与木瓜有几分接近。它也能做成凉粉,清热解暑,晒干后还可以煲汤食用。把大果榕果实捣烂后保留汁液,拌入面粉里,蒸出的面食点心味道香甜美味。

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