萝卜梨水怎么做

1、白萝卜和雪梨，切薄片或者切丝，或者用削皮刀削也可以，白萝卜雪梨取的份量为1:1，我通常是取一个饭碗白萝卜片雪梨装成一碗。

2、取同样大小的碗，往洗干净的锅里倒入6碗水，水开后到入切好的白萝卜雪梨片。

3、煮开后撇掉泡沫，煮至水变成清澈的淡黄色就可以关火了，一般煮5-10分钟就差不多了。

味道：闻着有轻微的萝卜味，味道甘甜，甜度取决于水的多少，我的比例是微甜。水放多少看个人喜好。

萝⺊去头尾皮切成小块，梨去皮和内核切成小块，锅中放水放入萝卜，枸杞大火烧开慢火炖至萝卜发软，加入梨块，冰糖继续炖，炖至梨变软就好。