葱姜蒜水放冰箱能放多久

葱剁碎，老姜切碎，把切好的姜葱放入破壁机中。加入大料水，大料水需要盖过姜葱，搅拌打碎就可以了，这样做出来的姜葱水偏浓，把姜葱水盛入陶瓷容器中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，可保存1-2天左右。

这样做出来的姜葱水，可以用来做小面，拌卤菜。味道好惨了。当然姜葱水是重庆小面必备调料之一，一定要好好学习哦。

葱姜蒜水放在冰箱里能放两个月，用保鲜膜包着放在冷藏可以放很久的，不过要湿哒哒的水分晾干表明没有明显的水。我的姜平时用剩下的就这样处理，可以放两个多月。包裹好的葱姜蒜，放在室内阴凉通风的地方，不用占用冰箱的空间，最长可以保存2个月，不变干、不发芽、不腐烂。随时用随时取，不影响其他葱姜蒜的储存