包心芥菜可以凉拌吗 瑞丽范 心理 2.63W 大中小设置文字大小 可以的,包心芥菜可以凉拌。包心芥菜,十字花科芸苔属植物。一、二年生草本植物。包心芥菜营养丰富,其中维生素A、维生素C和铁的含量较高。叶用包心芥菜可以生食凉拌,因含有辛辣物质,食用时有芥末般的感觉。还可以炒食、做汤等,加工菜可做成盐渍菜、腌制菜、泡菜和酸菜等。 TAG标签:凉拌 包心 芥菜 #