咸水鱼的正确使用方法
食材:咸水鱼500g、姜1块、盐1勺、酱油1勺。
做法:
1、咸水鱼洗好,倒去多余的水。姜拍扁,切碎。
2、锅烧热放入姜末。放花生油。放入咸水鱼,煎。鱼比较小,中火煎5分钟就可以翻过来。翻过来再煎5分钟。
3、咸水鱼本身有咸味,不用太多盐,上盘后淋上一点酱油更美味。
食材:咸水鱼500g、姜1块、盐1勺、酱油1勺。
做法:
1、咸水鱼洗好,倒去多余的水。姜拍扁,切碎。
2、锅烧热放入姜末。放花生油。放入咸水鱼,煎。鱼比较小,中火煎5分钟就可以翻过来。翻过来再煎5分钟。
3、咸水鱼本身有咸味,不用太多盐,上盘后淋上一点酱油更美味。