芥麻怎么焖效果好

芥麻用热水冲好盖严，时间越长，味道就越大，吃的时候在放些醋，味道就会更浓，芥末是一种纯绿色的调味品，虽然刺激，但很受人民喜爱，他还能够通气，而且价格也很便宜，芥末最好是提前焖好吃的时候很方便。现在超市里有代装的用起来更方便。

买芥末时尝一下，不苦是假的，苦才是真的。用2斤装的罐头瓶把芥末装满，加入开水，边加水边搅拌，芥末搅成稠糊状时再加半两醋，搅匀后拧上盖，放8小时即可使用

芥麻，我们这叫芥菜，一般是洗净切丝备用，烧锅倒油，油热后放入花椒爆香后倒入切好的芥菜丝翻炒均匀大概2分钟左右出锅装入可密封的容器中，焖24小时后可以食用，吃多少盛多少放盐和醋香油拌匀即可。