江苏农村菜锅巴怎么做
用料:
锅巴200克
排骨汤 适量
玉米1根、菜秧适量、西红柿1个、
菌菇适量,海带适量
火腿肠2根
步骤 1
先将材料洗净,排骨汤事先熬制好菜秧切段、西红柿切片、菌菇撕成小块、火腿肠切小块
步骤 2
将排骨汤烧开后把除锅巴外的食材加入汤中炖一会,待汤开后再略炖一分钟左右调味
步骤 3
把锅巴装在碗里
步骤 4
将调好味的热汤及菜迅速浇在锅巴即成(此时可听见锅巴被热汤淋上后发出“呲呲”声,相当有气氛
用料:
锅巴200克
排骨汤 适量
玉米1根、菜秧适量、西红柿1个、
菌菇适量,海带适量
火腿肠2根
步骤 1
先将材料洗净,排骨汤事先熬制好菜秧切段、西红柿切片、菌菇撕成小块、火腿肠切小块
步骤 2
将排骨汤烧开后把除锅巴外的食材加入汤中炖一会,待汤开后再略炖一分钟左右调味
步骤 3
把锅巴装在碗里
步骤 4
将调好味的热汤及菜迅速浇在锅巴即成(此时可听见锅巴被热汤淋上后发出“呲呲”声,相当有气氛