抓饭小火焖多长时间

40分钟最好，做抓饭必须要用小火焖煮40分钟，此时的抓饭口感是最好的，而且卖相也不错，可以多做一些胡萝卜丁，用来配色

30分钟左右，用锅直接在蓖子上蒸也可以，小火，注意别蒸糊锅了，用电饭锅的话，更方便，半个小时左右也就好了，美味又营养。

30-40分钟。抓饭，在食材上主要有大米、羊排、洋葱、胡萝卜、料酒、孜然粉、生姜以及白萝卜等。在做抓饭之前，建议把胡萝卜以及白萝卜等切块备用，切丝容易出现煮化的现象。抓饭在煮熟之后，尽早食用味道更好一些。抓饭，也是可以搭配榨菜一起进行食用。