面汤怎么做没疙瘩

我们先把面粉倒入碗中，适量的慢慢加入清水，使劲的搅拌，搅到面成一个大团时，再往里边加一点水，这时再次使劲的搅拌，搅光滑后，最后一次性把水加够，把面团化开呈糊状，感觉稠稠的就行，这时在锅里加水，倒入和面糊成正比的水，要不做出的面汤不是稠就是稀了。

我们先把面粉用少量的清水先和匀，一定要用筷子搅匀。然后锅中烧开水，烧开水以后再慢慢的倒入之前搅拌好的面糊。

然后再用力的在锅中搅拌，这样你会发现锅中的面糊是没有疙瘩的。

最后可以加一些青菜末，还有打一个鸡蛋进去做出来的面糊汤是很有营养的。