卤猪蹄前蹄好还是后蹄好 瑞丽范 心理 5.3K 大中小设置文字大小 因为前蹄的肉多,适合用来做红烧猪蹄、卤猪蹄等等。而后蹄的肉要比前蹄少许多,只有薄薄的一层皮,适合用来炖汤。所以,如果你喜欢吃肉的话,可以用猪前蹄,如果想要煲汤喝的话,建议选择猪后蹄。前蹄与后蹄的口感还是蛮大,不要选错了哦。 TAG标签:前蹄 后蹄好 猪蹄 #