炸芝麻面叶

做法

1，鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围。先用筷子搅拌一下，然后倒水进去用筷子搅拌好。

2，揉成光滑的面团。松弛15分钟，用擀面杖擀成薄薄的圆饼。用模具按出叶子形状

3，锅内倒适量油，待油烧至7、8分热下面叶炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急），炸好的芝麻面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。