和面机怎么清洗

1、如果是少的话可以用铲刀铲掉，注意不要在面斗壁留下划痕，可以在刀铲上裹上湿润的毛巾。

2、如果用水清洗的话要慢慢的倒进去，不要用水管大面积浇，水平面不要超过搅龙轴以防溢出的水损坏零部件夏季和面不宜加过多的水，容易造成面虚，不筋道，容易粘连等问题。

3、清洗完成以后，用湿润的布把水分擦干，在接触面的部分涂上食用油，需要加注机油的部分加注机油。

清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命.一般情况下，和面机的清洗最好要在当次使用之后就马上清洗，这样一是比较容易清洗，不易造成清 洗过程中对机器造成的损伤，二是生产残留物容易造成挂面机的腐蚀。