法餐服务员注意事项

首先从餐具说起，使用餐具最基本的原则是由外至内，吃完一道菜后一般服务员回去收拾餐具，按照需要一般会补上另一套餐具，在吃一些肉类的时候如牛扒的时候应该从角落开始切，吃完一块在吃下一块，遇到不喜欢吃的部分或者配菜可以把它移到盘子旁边，切记不到丢到桌上。