蚍蛴的学名
蚍蛴学名是扁玉螺。
扁玉螺生活于潮间带至水深50m的沙和泥沙质的海底,通常在低潮区至10m左右水深处生活。常潜入底内猎取其他贝类为食。约在8一9月产卵,卵群和细沙粘成围领状。我国沿海常有扁玉螺,北方更多些。
其为肉食性种类,所以是滩涂养殖贝类的敌害。扁玉螺蛋白质含量很高,脂肪含量很少,含人体必需的各种氨基酸,是营养价值较高的海水经济贝类,有很高的食用价值。
香螺。
贝类动物,软体动物门,腹足纲,新腹足目、蛾螺科
肉肥味美,故称香螺。壳坚实而厚,略纺锤形。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色。