丝汤的做法

把西胡萝擦成丝备用，用面粉调成粘成状，水开了，夹成小块一块一块的放入，煮沸几分钟，放入胡萝丝，放入两个鸡蛋蛋花，再放籽菜，西红柿丁，熬一会，出锅放入醋，酱油，盐，芝麻，香油，鸡精，就开吃。

主料

南瓜250g 面粉50g 鸡蛋1个

辅料

调和油15g 食盐5g 鸡精6g

南瓜丝汤的做法

步骤1

先将南瓜搓成细细的丝。不用切的是因为搓的比较细，比较容易炒熟，而且吃得时候比较软

步骤2

面粉中加入一个鸡蛋的蛋清，搅拌成小颗粒状的面团备用

步骤3

开火，将锅烧热后倒入适量的油，等到油五六成热的时候放入葱花的姜末爆香

步骤4

放入南瓜丝翻炒片刻

步骤5

南瓜丝炒软之后加入适量热水

步骤6

水开后慢慢加入面团，为了防止面团粘在一起，一边加的时候要一边搅拌

步骤7

煮开之后加入少量的盐和鸡精调味

步骤8

关火，盛入碗中，香喷喷的南瓜丝疙瘩汤就大功告成啦！

原料：

萝卜1颗

面粉1勺

花生米1把

香葱2根

做法：

1

将萝卜削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝，然后将香葱切碎备用

2

准备好花生米

3

将萝卜丝倒入盆中，倒入面粉，搅拌均匀备用不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一层即可

4

起锅，将锅烧热，然后倒入少许油，油热后倒入香葱，小火爆香后装出

5

往锅中倒入适量清水，大火煮沸后将白萝卜倒入，继续大火煮沸

6

煮至萝卜丝绵软后，调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再倒入香葱碎、花生米，翻拌均匀出锅即可