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刚鬣柔毛是什么意思

刚鬣柔毛是什么意思

刚鬣柔毛,清酌庶馐——古代祭祀“牺牲”(即祭品)的别称。

刚鬣——猪柔毛——羊清酌——酒。庶馐泛指多种美味食品。庶:众多馐:美味食品。

祭祀是很庄严的大事,其牺牲品不能直接呼为“猪”、“羊”什么的。这些别称在《礼记·曲礼》中都有规定:“凡祭宗庙之礼,牛曰一元大武,豕曰刚鬣,豚曰腯肥,羊曰柔毛,鸡曰翰音,犬曰羹献,雉曰疏趾,兔曰明视,脯曰尹祭,槁鱼曰商祭,鲜鱼曰脡祭,水曰清涤,酒曰清酌,黍曰芗合,粱曰芗萁,稷曰明粢,稻曰嘉蔬,韭曰丰本,盐曰咸鹾,玉曰嘉玉,币曰量币。”

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