油甲跟花甲哪个口感好

口感差不多，油甲吃起来很少带有沙感，肉质也细嫩滑爽，吃起来非常的鲜甜。

将买来的花甲冲洗一下，再换一盆水，在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀，泡半个小时左右。

再换一盆水，将花甲放到盆子里，倒入适量的50度左右的温水，浸泡10分钟左右。

3浸泡10分钟左右水就变得很浑浊了，再用清水冲洗干净就可以了