自加热高压锅安全吗

其实这个不用担心，现在电压力锅在设计上都会有多层的安全防护，比较常见的是在压力锅的内部安装压力控制装置，把锅内的压力控制在一个合适的范围，当压力过大时，会停止增压，开始自动排压。

所以这个安全防护装置是非常重要的，这就要求我们在选购时选择正规大厂生产的产品，质量更好保障。

您好，高压锅不危险的，高压锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确，或购买的次品。防止高压锅爆炸的方法有，如果气阀堵塞，锅内的压力随着加热逐渐升高，气压无法排出，达到一定程度后就会发生爆炸。

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

合格的高压锅都是安全的

高压锅使用时的安全性问题基本全在使用者自己，用高压锅煮粥是完全可以的，我家自打买了高压锅后，煮粥就一直用的是高压锅，到现在也没有任何不安全的现象出现。使用高压锅，特别是用高压锅煮粥时，要特别注意。