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虎白酸和酒石酸有什么区别

虎白酸和酒石酸有什么区别

①【化学式不同】琥珀酸化学名称是二丁酸,1,4-丁二酸,化学式为C4H6O4,结构简式是HOOCCH2CH2COOH酒石酸又称2,3-二羟基丁二酸。化学式是C4H6O6,结构简式为HOOCCH(OH)CH(OH)COOH。

②【官能团不同】琥珀酸含有的官能团是两个羧基(-COOH)。酒石酸含有的官能团是两个羧基(-COOH)和两个羟基(-OH)。

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