冷冻鸡米花不放冰箱能放多久

两天。没有炸的鸡米花若放置时间过长就会丧失口感，最长以冰箱冷藏两、三天为宜。炸好的鸡米花若没有即时食用的话也需要让入冰箱冷藏，保质期是三到五天。需要注意的是，在炸鸡米花的时候不需要倒太多油，能淹没鸡肉的2/3即可。

油温烧至5成热的时候下鸡肉，用中小火炸至金黄捞出，然后将鸡肉块再次放入油中复炸一次，快速捞出即可食用。