炼猪油不出油怎么回事
炼猪油不出油那一定是买的不是纯正的猪板油!有一种肉叫泡膘,外观和猪板油极其相似,肉贩会将这种泡膘混夹在猪板油内,如果被肉贩骗买了这种肉,那是肯定炼不出猪油的。
可能是时间还没到。炼猪油可以加水炼,出油快,好掌握。
首先要加入适量水,加水油更白,出油多,炼油时不会糊锅
其次放几片姜能去腥,油口感更好再就是加点花椒,炼出来的油特别香。
炼猪油不出油那一定是买的不是纯正的猪板油!有一种肉叫泡膘,外观和猪板油极其相似,肉贩会将这种泡膘混夹在猪板油内,如果被肉贩骗买了这种肉,那是肯定炼不出猪油的。
可能是时间还没到。炼猪油可以加水炼,出油快,好掌握。
首先要加入适量水,加水油更白,出油多,炼油时不会糊锅
其次放几片姜能去腥,油口感更好再就是加点花椒,炼出来的油特别香。