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佳仙芋圆粉使用方法

佳仙芋圆粉使用方法

     取适量佳仙芋圆粉,加水揉成团,想要口感浓郁,追求弹牙的口感,可以少量多次适量加水,加水要记得用热水。

     揉面团的时间可以稍微久一些,揉至不粘手,表面光滑的程度口感才会好。

     煮芋圆也很重要,水开后再将做好的芋圆放进锅煮,芋圆浮起来就可以捞出了,千万不要煮太久,煮好的芋圆可以用流水冲洗几遍,再用冰水浸泡,就能保持住Q弹的口感。

 

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