干燕窝里面为什么有小虫子

天然的燕窝是自然产物，燕妈妈筑巢以后，燕窝即是巢穴也是小燕子的食物，所以很营养，容易生虫子。比如小燕子身上的小跳蚤，当地昆虫，蟑螂等等。都可能吃燕窝。所以，采摘以后的燕窝需要清洁加工以后才可以食用。燕窝烹饪培训等等。会不断更新这方面的知识。