空气炸锅和烤箱时间怎么换算

烤箱180度20分钟相当于空气炸锅10分钟左右。

空气炸锅的烹饪速度很快，像鸡翅一类的食材，利用烤箱至少要30分钟，而炸锅只要12—15分钟就能搞定，薯条同样如此，空气炸锅一锅薯条需要约15分钟，而烤箱则需要烤制半小时以上。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。