菠萝精是什么意思

菠萝精是一种有菠萝味的粉末，是仿制菠萝的香味特征的一种香精。

随着菠萝的许多香味成分被测定出后，许多新的菠萝味香料相继被合成出来，调香师们使用了一些新的香料以后，菠萝香精的香味已达到十分接近天然风味。

“菠萝精”便是：草酸钙晶体与菠萝蛋白酶，菠萝中的草酸钙晶体呈针状，嘴巴感到刺痛。

菠萝本身繁殖方法为无性繁殖，所以它不需要像苹果那样得依靠哺乳动物粪便来传播种子，自然不需要来长出鲜美的果实来魅惑众生，为了防止哺乳动物们的撕咬，菠萝演化出了表皮的尖刺。特别是灵长类和啮齿类，菠萝这种有糖有水有维生素的“水果”简直就是极好的食物啊！因此，“扎嘴”的“菠萝精”就成了守护果实的第二道防线。

由菠萝提炼而成，用于饮食调味

一种粉末么?就像一样冲着喝的什么精什么精一样的?

还是一种类似于菠萝精、草莓精、香兰素等人造香料