盖碗第一次如何开

盖碗的开往并没有那么复杂，实际上跟我们平时泡茶是一样的。

烧好热水之后将盖碗的盖子打开，然后往杯子里注入热水，然后再把盖子倒上去，然后再将开水浇灌到盖子上。

然后让盖碗持续坐杯，自然冷却即可。

实际上盖碗的开碗就跟我们平时泡茶的时候温杯是一样的手法。

主要是给茶具预热。

盖碗第一次如何开的问题回

1、三指法

三只手指拿捏盖碗，暂且称之为三指法。三指法比较优雅，是最普遍的一种拿盖碗的方法法。

盖碗有一个盖钮，既是开盖时捏住的地方，也是盖住时需要按住的地方。

出汤的时候，盖子调整好合适的开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，把盖碗垂直过来，即可出汤。

注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起，这个动作会显妖娆，是茶艺中的大忌。这种拿法，如果拿法不对，很有可能就会烫手。

2、抓碗法

抓碗法用的人不是很多，主要因为整个手抓住盖碗，还是比较烫手的。在广东潮汕的部分地区，较多人使用抓碗法，在茶艺表演里面，男性使用抓碗法的比较多。