26号生铁做的锅有毒吗

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生铁的碳含量高，物理性质比较坚硬，耐磨、锻造性好，但比较脆，不能锻压，几乎没有塑性。想用生铁来造锅，不能直接用锤子打，必须先进高炉熔化成铁水，再倒进铸模里，最后凝固成型。

生铁分为炼钢生铁和铸造生铁，而铸造生铁也被称为铸铁，所以铸铁锅也是“生铁锅”。

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铸铁锅（生铁锅）：虽然厚重，但是铁质延展性、韧性好，使用寿命也比较长，适合油炸。

生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。