苋菜洗了4遍水还是红色怎么办

不要再洗了，你就是洗10遍水还是红色的因为红色是红苋菜本身所含的红色色素，也是红苋菜营养含量的一部分，而天然的红色色素对人体是有很大作用的所以，在食用红苋菜时，择净后用清水洗两遍就行了，不要洗太多遍，把红色色素洗掉了反而还没有营养，口味也会淡薄的。