香贝素饭什么意思

    以香贝为食材做成的素食饭。

    香贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400多种，其中的60多种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。素食一般理解为不包含畜禽肉类的面食和菜品。