杭白菊是不是蒲公英开的花

不是，杭白菊是菊花。

杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。