自制珍珠怎么做

用木薯粉和好面团，然后搓条切块，把切的小块搓圆，最后放入锅里煮熟就可以了。准备材料：木薯粉、开水、可可粉、抹茶粉、红曲粉步骤：

1、面团和好分4份，分别放入三种颜色粉。

2、和好搓圆。

3、搓长条，切成小块。

4、搓圆放入铺有木薯粉的盘中。

5、筛出多余木薯粉。

6、水开下珍珠，慢煮。

7、小火煮15分钟，即可出锅。注意事项：煮熟的珍珠要放水里泡着，如果吃不完可以放到冰箱冷藏，等到想吃的时候再拿出来。