石榴加糖发酵会不会很甜

适量的话不会很甜，糖加太多会甜的齁人。

石榴酒是采用石榴为主要原料，水果酒曲，白糖或冰糖，发酵而成的果酒。酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等

不会

不放白酒的石榴酒制作出来之后，口感和味道上面会更好一些。但想要追求于酒精度数的，也是可以在里面加入一些白酒的。另外在制作石榴酒的时候，是需要在里面加入一些糖的。糖不仅能够让石榴酒喝起来更甜一些，还能起到帮助发酵的作用。不然不放糖的石榴酒在发酵的过程当中要求很严格，容易导致酿造失败。